سحب 1.7 مليون بيضة من الأسواق الأمريكية بسبب تفشي السالمونيلا

• إصابة 79 شخصاً بالسالمونيلا وسحب بيض ملوث من 9 ولايات أمريكية

أعلنت السلطات الصحية الاتحادية في الولايات المتحدة، السبت، عن سحب نحو 1.7 مليون بيضة من الأسواق في تسع ولايات، بعد تفشي عدوى السالمونيلا التي أصابت 79 شخصاً في سبع ولايات بالغرب والغرب الأوسط، وفقاً لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

وأوضحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، في بيان نُشر الجمعة، أن شركة "أوغاست إيغ" سحبت البيض الذي تم توزيعه بين فبراير ومايو الماضيين، لاحتمال تلوثه ببكتيريا السالمونيلا.

اقرأ أيضاً: فاكهة الصيف وصحة الجهاز الهضمي.. أبرز الأطعمة التي تعزز الهضم وتخفف الانتفاخ

وأدى التفشي إلى نقل 21 مصاباً إلى المستشفى في ولايات أريزونا، كاليفورنيا، إلينوي، إنديانا، نبراسكا، نيو مكسيكو، ونيفادا، إلى جانب واشنطن ووايومنغ.

وتتضمن أعراض الإصابة بالسالمونيلا الإسهال، الحمى، القيء الشديد، الجفاف، وتشنجات المعدة، حيث يتعافى معظم المصابين خلال أسبوع.

ومع ذلك، قد تشكل العدوى خطراً على الأطفال الصغار، كبار السن، وأصحاب المناعة الضعيفة، مما قد يستلزم علاجاً في المستشفى.

ودعت السلطات المستهلكين إلى التأكد من عدم استخدام البيض المتأثر بالسحب، مع اتخاذ تدابير وقائية لتجنب العدوى.